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![Knusprige Gänsekeule in Hagebutten-Sauce mit Speck-Rosenkohl, Kartoffelklößen und karamellisierten Maronen | Rezept Knusprige Gänsekeule in Hagebutten-Sauce mit Speck-Rosenkohl, Kartoffelklößen und karamellisierten Maronen | Rezept](https://www.chefsculinar.de/images/recipes/529/1200/529-1200-1.jpg)
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![Hauptgang: Gedämpfte Gänsekeule mit Süßkartoffel-Petersilienwurzelpüree und Rotkraut |AEG Geschmackssachen Hauptgang: Gedämpfte Gänsekeule mit Süßkartoffel-Petersilienwurzelpüree und Rotkraut |AEG Geschmackssachen](https://geschmackssachen.aeg.de/site/html/uploads/images/extern_G%C3%A4nsekeule_1640_1040.jpg)
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![Rezept von Alfons Schuhbeck: Gänsekeulen mit Apfel-Rosenkohl-Gemüse und Kürbispüree | Habe die Ehre! | BR Heimat | Radio | BR.de Rezept von Alfons Schuhbeck: Gänsekeulen mit Apfel-Rosenkohl-Gemüse und Kürbispüree | Habe die Ehre! | BR Heimat | Radio | BR.de](https://www.br.de/radio/br-heimat/sendungen/habe-die-ehre/gaensekeulen-100~_v-img__16__9__xl_-d31c35f8186ebeb80b0cd843a7c267a0e0c81647.jpg?version=19952)