A LA CARTE - Mit Verjus und grünem Anis gebeizte Welsleber. Rote Foronorübe in fermentiertem Rübensaft; Bienewachs-Propolis-Pannacotta in Marillenessigeingelegte Physalis, Rotkrautsaft-Reaktion mit schwarzem Johannisbeeressig, Thomas Dorfer Landhaus ...
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